El cannabis es una planta fascinante usada por humanos por miles de años por sus propiedades medicinales y psicoactivas. Estas se deben a los cannabinoides, compuestos químicos que interactúan con los receptores del sistema endocannabinoide en humanos. En este artículo, exploraremos cómo se producen estos compuestos.
¿Qué son los fitocannabinoides?
Los fitocannabinoides son compuestos químicos en la planta de cannabis. Hay más de 100 identificados. Los más conocidos son el delta-9-tetrahidrocannabinol (THC) y el cannabidiol (CBD). También hay secundarios como el CBG, CBC, CBE, y CBT.
La planta produce el ácido cannabigerólico (CBGA) a partir del ácido olivetólico y el geranil difosfato. Este se expone a tres enzimas sintetizadoras para producir los ácidos precursores: THCA, CBDA y CBCA.
¿Dónde se producen los cannabinoides en la planta?
Estos compuestos se producen en los tricomas glandulares. Aparecen durante la floración, principalmente en las inflorescencias y en menor medida en las hojas y tallos.
¿Cómo se producen los cannabinoides?
A medida que la flor de la planta hembra madura, aumenta la producción de resina y ácidos cannabinoides. Al cosechar, los tricomas se vuelven blancos. Luego, por oxidación y descarboxilación al calentarse (al vaporizar, fumar o cocinar), se obtienen las formas neutras como el CBD o el THC y otros cannabinoides secundarios como el CBN.
La producción de ácidos depende de tres enzimas sintetizadoras. Estas se expresan según la genética de la planta, resultando en flores con diferentes composiciones de cannabinoides. Estas se pueden verificar mediante análisis de laboratorio y permiten clasificar las flores en quimiovariedades.
Además de la genética, otros factores influyen en la producción de cannabinoides: la luz, la temperatura, el pH del suelo, la nutrición y el momento de cosecha.
Conclusión:
La producción de cannabinoides en la planta de cannabis es un proceso complejo. Comprender este proceso puede ayudar a los cultivadores a optimizar sus cultivos y a los usuarios a elegir la variedad que mejor se adapte a sus necesidades.
Espero que este resumen te haya proporcionado una visión más profunda de cómo se producen los cannabinoides en la planta de cannabis. Si estás buscando incluir cannabinoides en tu tratamiento, puedes agendar una cita conmigo para conocer la mejor manera de usarlos.
